Om denne varen
SILIKONBELAGTE MAGNETVEKTER FOR SOUS VIDE - Hindrer matposene dine i å flyte opp under sous vide-tilberedning. Full nedsenking er essensielt for effektiv, fullstendig og jevn koking, spesielt ved kortere koketider.. Med en sterk magnetkjerne holder disse kompakte vektene matlagingsposer nedsenket, og gir et mer fleksibelt alternativ til sous vide-klemmer, stativer og tradisjonelle vekter.
1,25" VEKTEDE MAGNETER PÅ 2,2OZ/PAR - Små, men effektive, hver magnetisk sous vide-vekt har en diameter på 1,25 tommer og en tykkelse på 0,40 tommer. Brukt som et par veier magnetene rundt 2,2 oz. Ett par er tilstrekkelig for å holde nede en vanlig sous vide-pose, men siden de magnetiske vektene er kompakte, kan du bruke så mange som nødvendig!
MATVAREGODKJENT SILIKONBELEGG TÅLER OPP TIL 413,6°F - Disse magnetiske sous vide-vektene er matvaregodkjente og varmebestandige, og har et silikonbelegg med en driftstemperatur på 413,6℉.. Dette betyr at innenfor dette temperaturområdet beholder silikonbelegget sin integritet.. Siden de fleste sous vide-oppskrifter bare krever opptil 195°F og de fleste sous vide-maskiner har maksimale temperaturer rundt 200°F, forblir magnetene stabile under normal bruk.
FUNGERER PÅ ALLE SOUS VIDE-MASKINER - Enten du bruker en sous vide-sirkulator, en sous vide-vannovn eller ditt eget DIY sous vide-oppsett, fungerer disse vektede magnetene uten problemer. De presterer utmerket på aluminium, kobber, rustfritt stål, beholdere med stor leppe og til og med på polykarbonatbeholdere!
LÅS OPP DEN FRANSKE KULINÆRE TEKNIKKEN - Har du noen gang lurt på den feilfrie sous vide-beherskelsen i fransk matlaging? Hemmeligheten ligger i en klassisk fransk metode – magneter! Disse geniale verktøyene lar deg enkelt justere posisjoneringen av matlagingsposene dine.. Bare skyv den eksterne magneten opp og ned, og ved å flytte matposene dine flere ganger, er du på vei til å nyte deilige og perfekt tilberedte resultater!