Kukicha Shizuoka 100 g - japońska zielona herbata z łodyżek SenchaWyjątkowo łagodna herbata liściasta, stworzona z łodyżek i nerwów liściowych. Kukicha Shizuoka to subtelna i codzienna zielona herbata, idealna na każdą porę dnia.
Kukicha Shizuoka to tradycyjna zielona herbata liściasta, powstająca z łodyżek, ogonków i głównych nerwów liści herbaty, które oddziela się podczas produkcji Senchy lub Gyokuro. Pochodzi z prefektury Shizuoka – serca japońskiej kultury herbacianej. Kukicha charakteryzuje się bardzo niską zawartością kofeiny, dlatego polecana jest osobom wrażliwym na teinę, dzieciom oraz jako herbata wieczorna.Poddana klasycznemu japońskiemu parowaniu, herbata Kukicha zachowuje świeżość i lekki, roślinno-orzechowy charakter. To codzienna, nienachalna herbata o miękkim smaku i wysokiej pijalności.Profil smakowy:łagodny, ziołowo-roślinnydelikatna słodyczlekkie nuty słomy, orzechów i świeżych gałązekbrak goryczki, miękki finiszMasa netto - torebka: 100 g
Przepis parzeniaIlość suszu: 2 g (pełna łyżeczka) na 200 ml wodyTemperatura wody: 75–80°CCzas parzenia: 1,5 minutySposób parzenia: najlepiej w czajniczku kyusu lub czarce, można parzyć wielokrotnie – kolejne parzenia krótszeInformacje produktoweSkładniki: 100% zielona herbata łodyżkowa (Kukicha)Kraj pochodzenia: JaponiaMiejsce uprawy: prefektura ShizuokaSmak: łagodny, lekko słodki, z nutą słomy i orzecha, bez goryczki
Tradycyjny sposób parzenia – metoda relaksacyjna (yasumi-cha)Opis: Kukicha w Japonii bywa nazywana yasumi-cha – herbatą odpoczynku, pijaną w chwilach spokoju i relaksu, także wieczorem. Sposób parzenia tej herbaty jest prosty, ale ma znaczenie – temperatura i czas powinny podkreślić jej słodycz i wykluczyć nawet cień goryczy.Instrukcja krok po kroku:Wsyp 2 g Kukicha Shizuoka do kyusu lub większej czarki.Zalej wodą o temperaturze 75–78°C.Parz przez 90 sekund – liście i łodyżki oddają smak powoli.Rozlej napar powoli i spokojnie.Drugie parzenie: 30–40 sekund, trzecie: 1 minuta – herbata zachowuje pełnię smaku nawet przy kolejnych zalaniach.To herbata idealna do popołudniowego odpoczynku, pracy twórczej lub wieczornej chwili wyciszenia.